Entradas
Plato Principal
Repostería
Bebidas
Sopas
Es una suculenta sopa para enfrentar esos días fríos de invierno, muy fácil de preparar y al servirla acompáñala con tostadas, te aseguro que te enfrentarás a una delicia.
Esta es una presentación de brownie bastante diferente aromatizado con hojas de cáñamo, suele acompañarse con café o té y su sabor es exquisito, prueba esta receta totalmente diferente a la de un brownie convencional pero que sin duda dejará a todos con la boca abierta
Un platillo fuerte a base de carne, bastante sazonado con papas que hacen de este plato una maravilla de la gastronomía Argentina y hoy te la presentamos de forma rápida y sencilla.
La sopa de pescado es una de las predilectas en la cocina de los argentinos, esta versión a base de caldo de pescado y otros ingredientes, te dejará el mejor sabor en tu paladar, prueba a elaborarla ahora mismo.
Los alfajores son tan clásicos como el tango en Argentina. Con su textura suave y delicada han conquistado el paladar de los dulceros a nivel mundial, contando con distintos sabores, siendo los más populares los blancos de maicena rellenos con el exquisito dulce de leche argentino.
Estos alfajores irresistibles son unas galletas de mantequilla suaves, dulces y desmenuzables rellenas de dulce de leche. Una receta muy popular en América Latina pero especialmente en Argentina.
Argentina tiene una de las culturas de desayuno más singulares del mundo. A los argentinos les gustan los dulces matutinos, por eso sus opciones de desayuno son tan azucaradas.
El licor para todas las ocasiones en Argentina; el fernet se elabora a partir de extractos de flores y sabe a regaliz negro sin azúcar. Beber fernet puro, por lo tanto, puede ser desconcertante para quien bebe por primera vez. Pero mézclalo con Coca-Cola y agrega un poco de hielo y tienes fernet con coca, una bebida sabrosa y refrescante que es fácil de digerir.
Aunque las empanadas son un patrimonio de casi todo el continente americano, Argentina se destaca por ser uno de los países con más variedades. Conoce cómo son según cada región y sus singulares rellenos.
Ideal para el invierno y un clásico de las fechas patrias en Argentina, el locro es un guiso con zapallo, maíz, garbanzos, porotos y papas, al que con el tiempo se le fueron incorporando más ingredientes.
El dulce de leche acompaña las mañanas y las tardes de casi todos los argentinos. Con pan o con galletas, en postres o alfajores, este manjar a base de leche y azúcar tiene una curiosa historia detrás.
Argentina es conocida por ser el país latinoamericano donde surgió la gran inmigración italiana, influyendo así en la cultura argentina y, cómo no, en su culinaria.
En este artículo analizaremos las curiosidades regionales de la cocina argentina, así como los ingredientes más utilizados y cuáles son los platillos que marcan la identidad cultural del país.
Hasta finales del siglo XIX podríamos decir que la cocina argentina se a caracterizaba por ser extremadamente básica. Aunque de mucho valor, pocos eran los ingredientes fuertes de esta culinaria argentina y la forma en que se desenvolvía la manera de cocinar estaba profundamente vinculada a las condiciones sociales en que se iba desarrollando la nación. Es por eso que las distintas cocinas europeas, como la cocina española, la cocina italiana, van a desempeñar un papel trascendental en la nueva culinaria argentina.
Los argentinos no hemos inventado el vino. Allí está Baco y toda la mitología griega para fundamentar esta afirmación. Sin embargo. estamos seguros que el propio dios del vino se da unas vueltitas por los viñedos argentinos, donde se producen vinos argentinos de reconocimiento mundial. Acompañar las comidas, en la mesa de los argentinos, con vino es una tradición que está asociada a la excelente calidad de la producción vitivinícola de este país.