Tulpo, sanco, charqui patrimonio gastronómico argentino desconocido para ser descubierto
Existen varios platillos pertenecientes a diferentes regiones argentinas, que son completamente desconocidos, pero además de ser deliciosos son un legado de nuestros ancestros; como el tulpo, una sopa, el sanco, una especie de polenta asada a la parrilla y el charqui entre otros.
15 Enero, 2023
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