15 Enero, 2023
Existen varios platillos pertenecientes a diferentes regiones argentinas, que son completamente desconocidos, pero además de ser deliciosos son un legado de nuestros ancestros; como el tulpo, una sopa, el sanco, una especie de polenta asada a la parrilla y el charqui entre otros.
7 Enero, 2023
En cualquier región de Argentina, hay un plato que no puede faltar, es el delicioso puchero originario de los colonizadores españoles, con modificaciones que lo convierten en un plato típico argentino.
30 Diciembre, 2022
Maultaschen son una herencia de la cocina alemana, que se asemejan a grandes raviolis rellenos de vegetales y carne triturada, y su origen está rodeado de una hermosa leyenda.
22 Diciembre, 2022
En la cocina de Calafate se conservan los hábitos alimentarios de los indígenas Tehuelches, guisos deliciosos a base de carne de guanacos y de ñandúes.
14 Diciembre, 2022
El curanto es en realidad un pozo en la tierra donde se ponen piedras que se calientan para cocer carnes con una variedad de verduras, que se tapan con hojas de maqui, y todo se cubre con tierra.
21 Septiembre, 2022
¿Qué clase de persona no disfruta un poco de queso? — Salvo intolerantes a la lactosa—. Cuestionamiento que en Argentina se toman muy en serio; sobre todo gracias a la presencia de uno de sus quesos predilectos, el Guoda.
13 Septiembre, 2022
En Argentina, uno de los platillos más añorados es la pizza, que se destaca no solo como acompañante de la popular Fainá, sino que también por su grosor, queso por montones y un lazo histórico que debes conocer.
5 Septiembre, 2022
El pastel de papa es uno de esos platillos argentinos que conquistan gracias a su sencillez y sabor, pero que también son beneficiosos por sus nutrientes y minerales. Pero, si deseas saber un poco más sobre él, este artículo es para ti.
28 Agosto, 2022
Oriundos de Italia y popularizados en Argentina, los ñoquis cuentan con una amplia trayectoria en esta nación que los adoptó y adaptó hasta hacerlos suyos. Acompáñanos a saber un poco más de esto.
20 Agosto, 2022
De apariencia sencilla e ingredientes relativamente básicos, la Faina ha triunfado en Argentina desde sus inicios; pues, aunque externamente quizás no lo entiende, funciona. Acompáñanos a conocer cómo.
