Lista de artículos

72 registros en total.
La influencia europea en la comida argentina

La influencia europea en la comida argentina

21 Mayo, 2016

Hasta finales del siglo XIX podríamos decir que la cocina argentina se a caracterizaba por ser extremadamente básica. Aunque de mucho valor, pocos eran los ingredientes fuertes de esta culinaria argentina y la forma en que se desenvolvía la manera de cocinar estaba profundamente vinculada a las condiciones sociales en que se iba desarrollando la nación. Es por eso que las distintas cocinas europeas, como la cocina española, la cocina italiana, van a desempeñar un papel trascendental en la nueva culinaria argentina.

El vino, una tradición en la mesa de los argentinos

El vino, una tradición en la mesa de los argentinos

10 Mayo, 2016

Los argentinos no hemos inventado el vino. Allí está Baco y toda la mitología griega para fundamentar esta afirmación. Sin embargo. estamos seguros que el propio dios del vino se da unas vueltitas por los viñedos argentinos, donde se producen vinos argentinos de reconocimiento mundial. Acompañar las comidas, en la mesa de los argentinos, con vino es una tradición que está asociada a la excelente calidad de la producción vitivinícola de este país.

Un paseo por los diferentes quesos producidos en Argentina

Un paseo por los diferentes quesos producidos en Argentina

5 Mayo, 2016

Argentina es un país que ha sido bendecido por la naturaleza. Sus variados climas y su suelo tan rico, han dado lugar a una producción de alimentos cuya variedad es difícil encontrar en otras partes del mundo. Argentina cuenta con una importante cuenca láctea y con el aporte de los inmigrantes, llegados de Europa fue capaz de desarrollar una importante industria quesera que ha convertido a los quesos argentinos en productos de gran reconocimiento mundial.

1
...
4
5
6
7
8