Recetas con Berenjenas | Recetas de Argentina

Las berenjenas rellenas son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. Rellenas con una mezcla de carne picada, arroz, pimientos y tomate, y gratinadas con queso, se convierten en un plato irresistible para los amantes de la cocina argentina. Una opción sabrosa y reconfortante para sorprender a tus invitados.

Las berenjenas a la parrilla son una delicia que se disfruta en Latinoamérica. Con su piel crujiente y su interior suave y lleno de sabor, son el complemento perfecto para tus comidas a la parrilla. Un toque de ajo, perejil, sal y aceite de oliva las eleva a otro nivel de exquisitez. Una opción saludable y sabrosa para disfrutar en cualquier ocasión.

Las berenjenas a la vinagreta son una opción refrescante y ligera para abrir el apetito. Cortadas en cubos y hervidas con vinagre, ajo y perejil, se convierten en un acompañamiento clásico en las mesas argentinas. Un tarro en la nevera por unas semanas y listo para disfrutar.

El asado de verduras escola es una deliciosa combinación de sabores y colores. Cortadas y preparadas a la parrilla, las papas, batatas, cebollas, berenjenas y pimientos se convierten en una experiencia gastronómica única. Un plato creativo y lleno de sabor para disfrutar en buena compañía.

La famosa receta de ratatouille con una variación muy atractiva, riñones de conejo salteados en aceite de oliva con ajo. Una combinación de berenjenas, calabacines, cebolla, tomate y pimientos en capas, sazonada con orégano y horneada para una deliciosa fusión de sabores.