Receta de Bife a la Criolla - Recetas de Argentina

Aprende a cocinar un suculento bife a la criolla con nuestra receta detallada. La combinación perfecta de carne, tomate, cebolla y especias, creando un plato tradicional argentino lleno de sabor y tradición. Sorprende a tu familia con este delicioso platillo en tu próxima comida.

Recetas

Bife a la criolla

Bife a la criolla

El Bife a la criolla, plato principal clásico de la cocina argentina, combina sabores intensos y texturas suculentas. Las tiras de cebolla y morrón aportan una base aromática, mientras que la carne se cocina en su propio jugo con un toque de especias. Una deliciosa opción para sorprender en la mesa.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones

Bife a la pizzaiola

Bife a la pizzaiola

La receta de Bife a la pizzaiola combina la tradición argentina del bife con el sabor italiano de la salsa de tomate y mozzarella derretida. Una fusión de sabores que deleitará tu paladar con cada bocado. Una delicia que refleja la rica diversidad culinaria de América Latina.

Plato Principal
2 horas
6 Porciones

Bife a lo pobre

Bife a lo pobre

El Bife a lo pobre es una inventiva culinaria con aromas y sabores que despiertan los sentidos. Freír papas, cebolla en juliana y un jugoso bife, coronado con huevos fritos, hacen de esta receta un deleite para el paladar. Perfecta combinación de ingredientes para una experiencia gastronómica única. A disfrutar.

Plato Principal
30 minutos
2 Porciones

Bife de chorizo a la parrilla

Bife de chorizo a la parrilla

El bife de chorizo a la parrilla es una delicia argentina, reconocida por su jugosidad y textura. Para lograrlo, es importante calentar bien la parrilla y aderezar la carne antes de colocarla. Con paciencia y cuidado, el resultado final será una pieza dorada por fuera, jugosa y rosada por dentro. A disfrutar de esta exquisitez.

Plato Principal
2 horas
6 Porciones

Bifes a la criolla

Bifes a la criolla

Bifes a la criolla es un plato tradicional latinoamericano donde se combinan sabores intensos como morrones, papas, cebolla y ajo, cocidos lentamente con un toque de vino blanco. Ideal como plato principal acompañado de diversas guarniciones.

Plato Principal
30 minutos
2 Porciones

Corvina a la criolla

Corvina a la criolla

La Corvina a la criolla es un plato tradicional latinoamericano que combina la frescura del pescado con una salsa llena de sabores vibrantes. Puedes adaptar la receta según tus gustos, utilizando una sartén en lugar de una paellera para cocinarla a la perfección. Deléitate con cada bocado de esta deliciosa creación culinaria. Buen provecho.

Plato Principal
1 hora
Al horno
6 Porciones

Bifes de cordero a la criolla

Bifes de cordero a la criolla

Bifes de cordero a la criolla, Suavecitos bifes en una salsa rica y reconfortante. Sella los bifes y cocínalos con vegetales, salsa de tomate y papas hasta que estén tiernos. Sirve con arvejas frescas. Una delicia para disfrutar en familia. Buen provecho.

Plato Principal
1 hora
Hervido
3 Porciones

Corvina grille con ensalada criolla

Corvina grille con ensalada criolla

La corvina grille con ensalada criolla es una opción fresca y deliciosa para disfrutar en familia. Una marinada con sabores intensos realza el sabor de la corvina al dorarla en la parrilla. La ensalada, con tomates, cebolla, pimientos y ajo, complementa perfectamente el plato. Una combinación de sabores que te transportará a Latinoamérica.

Plato Principal
45 minutos
A la parrilla
4 Porciones

Costeleta de vaca con salsa criolla y maíz fresco

Costeleta de vaca con salsa criolla y maíz fresco

La costeleta de vaca es un platillo icónico en la cocina argentina. Acompañada de salsa criolla y maíz fresco, se convierte en una explosión de sabores y texturas que deleitarán tu paladar. Un plato que sin duda te transportará a las tierras del sur. Atrévete a probarlo.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Cordero con tintos de la quebrada, membrillo, papa criolla, molle, yacón y locoto

Cordero con tintos de la quebrada, membrillo, papa criolla, molle, yacón y locoto

El cordero cocido por largas horas a baja temperatura nos ofrece una carne tierna y sabrosa, impregnada de sus propios jugos. La combinación de sabores de membrillo, papa criolla, molle, yacón y locoto crea una explosión de sabores exquisita, ideal para disfrutar en una ocasión especial.

Plato Principal
5 horas
Hervido
5 Porciones

Empanadas salteñas

Empanadas salteñas

Las Empanadas Salteñas son un clásico de la gastronomía criolla de Salta. Su masa dorada y jugosa enmarca un relleno sabroso de carne, papas, aceitunas y pasas, haciendo de cada bocado una experiencia única. Perfectas para compartir en reuniones sureñas.

Entradas
2 horas
10 Porciones

Chinchulines

Chinchulines

Los chinchulines, intestino delgado de la vaca, son un clásico en el asado. Su preparación requiere cuidado, lavar, adobar con sal y limón, asar a fuego moderado para evitar resecar, cortar en semicírculos y servir calientes. Delicia criolla.

Plato Principal
1 hora
6 Porciones

Doraditos de pollo

Doraditos de pollo

Los doraditos de pollo son una deliciosa opción para una entrada fácil de preparar. Con cebolla criolla y de verdeo rehogadas, pollo dorado, un toque de perejil y un relleno cremoso, son una explosión de sabor en cada bocado. Ideal para compartir en cualquier ocasión.

Entradas
45 minutos
Al horno
12 Porciones