Chocolate caliente argentino

En Argentina en el mes de julio por ser uno de los días más fríos del año, este chocolate caliente tiene auge y recurrente preparación, además de un sabor especial. Aprende a elaborarlo y saborea su sabor y disfruta de su olor

Preparación: 15 minutos

Porciones: 2

Ingredientes

1 barra de chocolate originario (100 grs)
1 cda de fécula de maíz
1 litro de leche
4 cucharadas de azúcar
1 pizca de vainilla

Preparación

  1. Disolver una cucharadita de maicena en el litro de leche aun fría
  2.  Llevar al fuego, revolviendo constantemente para que no se pegue
  3. Agregar chocolate, continuar revolviendo, por supuesto, hasta la disolución del chocolate y hervor de la leche
  4. El endulzante se agrega al final con una pizca de vainilla
  5. Servir recién hecho.

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