Clericó

El clericó es una bebida fría con base de frutas, azúcar y vino que se puede elegir de acuerdo al plato principal, para lograr armonía. Se consume en la época de verano, especialmente para las fiestas de Navidad y Año Nuevo.
15 minutos
10 Porciones

Ingredientes

1 ½ litro de Vino blanco dulce

1 taza de Ron blanco

3 Naranjas

500 gramos de Frutillas

2 Manzanas

2 Bananas

4 Kiwis

½ taza de Azúcar

Preparación

Paso 1 : Enjuagar bien las frutillas y picarlas.

Paso 2 : Pelar el resto y cortarlas en cubitos.

Paso 3 : Colocar toda la fruta dentro de una jarra o bol (ponchera).

Paso 4 : Añadir el azúcar, el vino y el ron.

Paso 5 : Mezclar y llevar a la nevera hasta el momento de servir.

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