El licor de rosa mosqueta es una bebida delicada y aromática, ideal para reuniones especiales. Aderezada con canela, clavos de olor y cáscara de limón, es una deliciosa opción para disfrutar en la Patagonia Argentina. Su preparación requiere paciencia y cuidado, pero el resultado vale la pena. Una verdadera delicia para el paladar.
El licor de rosa mosqueta, elaborado con esenciales escaramujos, azúcar y brandy, deleitará sus sentidos con su suave y aromático sabor.
La combinación de canela, clavo de olor y ralladura de limón aportan un toque especial a esta exquisita bebida casera.
Una vez colado y envasado, permita que repose durante 15 días para disfrutar al máximo de su irresistible aroma y sabor.
Ingredientes
1 kilogramo de Escaramujos
300 gramos de Azúcar morena
½ Rama de canela
3 Clavos de olor
Cáscara de limón rallado
1 ½ litro de Brandy
Preparación
Paso 1 : Los escaramujos se lavan y limpian, se les añade azúcar y se dejan reposar toda la noche en un lugar frío.
Paso 2 : Después de 24 horas, se incorpora el brandy, más azúcar, canela, clavo de olor y ralladura de limón.
Paso 3 : Se deja reposar por 15 días y luego se cuela.
Paso 4 : Finalmente, se envasa el licor y se deja reposar por 15 días antes de servir.
