
Bebida tradicional de argentina, cuyo consumo data del siglo XIX, sirviéndolo caliente al desayuno con pan.
Ingredientes
3 tazas de Agua
3 cucharas de Colmadas de yerba mate
Azúcar
Preparación
Paso 1 : Hervir el agua en un jarro, cuando entre en ebullición disminuir el fuego e incorporar la yerba mate.
Paso 2 : Aumentar el fuego permitiendo subir la preparación sin que se bote.
Paso 3 : Apagar el fuego, dejar asentar la yerba mate y servir colando la yerba con colador.
Paso 4 : Endulzar a gusto.