El aderezo de pollo es un clásico en la cocina argentina, versátil y delicioso. Se prepara con pechugas de pollo cocidas, deshuesadas y picadas finamente, mezcladas con ingredientes frescos hasta lograr una textura homogénea. Perfecto para acompañar cualquier platillo o como tentempié.
Para disfrutar del delicioso sabor del Aderezo de pollo, se recomienda cocinar las pechugas de pollo hasta que estén bien cocidas.
Luego, es importante dejarlas enfriar antes de deshuesarlas y picarlas finamente.
Finalmente, se deben mezclar suavemente todos los ingredientes en un recipiente hasta obtener una mezcla uniforme.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Tamales panameños de un sitio amigo.
Aderezo de pollo
Ingredientes
1 libra de Pechugas de pollo
120 gramos de Mayonesa
1 Apio picado
1 Cebolla picada
1 cucharilla de Mostaza
Preparación
Paso 1 : Para preparar la receta, se comienza cocinando las pechugas de pollo hasta que estén completamente cocidas.
Paso 2 : Una vez listas, se dejan enfriar antes de deshuesarlas y picarlas finamente.
Paso 3 : Posteriormente, se agregan todos los ingredientes en un recipiente y se mezclan de forma suave y constante hasta lograr una masa uniforme.
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