Este aderezo para carnes es muy versátil y fácil de hacer. Mezcla ajo, perejil, ají molido, aceite, vinagre, sal y pimienta. Ideal para darle un toque especial a tus platos de carne o como acompañante de aperitivos. Delicioso y sencillo de preparar.
En un bol, se mezclan los ingredientes para preparar el aderezo para carnes.
Se combina el ajo, el perejil y el ají molido con aceite y un toque de vinagre.
Se sazona con sal y pimienta, logrando un condimento perfecto para realzar el sabor de las carnes a la parrilla.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Sándwich de miga de un sitio amigo.
Aderezo para carnes
Ingredientes
3 Dientes de ajo
Perejil
Ají molido
2 cucharas de Aceite
Vinagre
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En un recipiente, se colocan los 3 dientes de ajo picados, el perejil y el ají molido.
Paso 2 : Seguidamente, se agrega el aceite y un chorrito de vinagre.
Paso 3 : Para finalizar, se añade sal y pimienta al gusto.
Paso 4 : Esta mezcla es ideal para acompañar pan, galletas saladas y otros aperitivos.
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