
Las alitas de pollo son un clásico en la cocina latinoamericana. Su versatilidad y sabor las hacen perfectas para disfrutar en cualquier ocasión. Anímate a prepararlas en casa y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa receta.
En una suculenta receta de Alitas de pollo, se cocinan las piezas con sal y nuez moscada, dorándolas al horno.
Luego, se rocía el brandy sobre ellas para un toque final de sabor.
Una deliciosa opción para compartir en una reunión o celebración.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Chicharrones de puerco de un sitio amigo.
Alitas de pollo
Ingredientes
1 kilogramo de Alitas de pollo
1 pizca de Sal
Nuez moscada en polvo
Vino blanco
Preparación
Paso 1 : En una bandeja se colocan las alitas y se les añade sal y nuez moscada.
Paso 2 : Luego, se hornean a temperatura alta durante aproximadamente media hora hasta que estén doradas.
Paso 3 : Posteriormente, se retira la bandeja del horno y se rocía el brandy sobre las alitas, para luego regresarlas al horno por otra media hora aproximadamente.
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