El antipasto de berny en cualquier presentación o variante representa una entrada obligada en las mesas de las familias Argentinas, ya que es muy consumida, deliciosa y variada, te presentamos esta receta para que la prepares hoy mismo
Ingredientes
1 lata de Almejas (machas)
1 lata de Mejillones
1 lata de Calamares en aceite
1 Frasco de aceitunas verdes rellenas de morrón
1 Frasco de aceitunas negras rellenas
200 gramos de Langostinos pequeñitos
1 Frasco de cebollitas en vinagre
1 Frasco de pepinitos en vinagre
1 lata de Hongos fileteados
1 lata de Caballa
2 can_plural de Atún en aceite
2 can_plural de Sardinas en aceite
1 lata de Corazones de alcauciles
1 Frasco de espárragos
1 lata de Pimientos morrones cortados finitos
6 Huevos duros picados
Preparación
Paso 1 : Se debe escurrir el aceite de las latas y colocar todo en una ensaladera
Paso 2 : Conviene prepararlo un día antes de presentarlo para que se integren los sabores revolviendo varias veces con cuidado
Paso 3 : Se sirve frío y acompañado de vino blanco bien seco
