Las bolitas de harina de arveja son el snack perfecto para deleitar a tus invitados. Con una salsa espectacular y una combinación de sabores únicos, esta receta argentina será todo un éxito en tu próxima reunión. Disfruta preparándolas y sorprendiendo a todos con su delicioso sabor.
Las bolitas de harina de arveja son una deliciosa opción para compartir en una tarde tranquila con amigos.
Su textura crujiente por fuera y suave por dentro las hace irresistibles.
Perfectas para acompañar con una salsa de tu elección.
Ingredientes
1 ½ taza de Harina de arveja
½ taza de Harina de garbanzo
¼ taza de Cebolla picada
1 taza de Cebollín picada
¼ taza de Guisantes verdes congelados cocidos
¼ taza de Zanahoria picada
½ taza de Cilantro fresco picado
¼ taza de Ají pimentón picado
½ cucharilla de Polvo de hornear
1 cuchara de Jengibre y ajo molido
1 cucharilla de Chiles verdes molido
½ cucharilla de Polvo de cúrcuma
1 cuchara de Polvo de semilla de cilantro
1 pizca de Sal
¼ taza de Aceite
Preparación
Paso 1 : Para preparar las bolitas de masa frita, todos los ingredientes deben ser mezclados en un recipiente, añadiendo agua si es necesario.
Paso 2 : Luego, en una sartén con suficiente aceite caliente, se deben poner pequeñas bolitas de masa, formadas ya sea con la mano o con una cucharadita, para freírlas.
Paso 3 : Se recomienda freírlas a fuego medio hasta que estén doradas y listas para servir.
