Bolitas de pollo

En Argentina es muy popular se llama bolitas de pollo, es muy conocida y es una receta tipo salado que se puede usar como entrada, untarse con alguna crema, dip o salsa al gusto

Preparación: 30 minutos

Porciones: 6

Ingredientes

1 pechuga de pollo
2 tazas de harina
3 huevos
Aceite

Preparación

  1. Hierva el pollo y luego desmenúcelo
  2. Unte los pedazos de pollo con huevo y luego póngalos en harina
  3. Mézclelos bien hasta que queden macizos, deles forma de bola
  4. Luego en una olla de aceite hirviendo coloque las bolitas y espere que se frían y queden doradas, luego sáquelas y déjelas enfriar

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