
Los buñuelos de huevo con salchicha son una deliciosa combinación de sabores y texturas. Una mezcla de huevo y salchicha molida, envuelta en un crujiente pan rallado y dorada en aceite caliente. Un bocado irresistible que sorprenderá a tus invitados. Disfruta de esta deliciosa receta.
Los buñuelos de huevo con salchicha combinan sabores y texturas en una deliciosa fusión.
El resultado final es una mezcla de colores y aromas que invitan a disfrutar de un momento especial en la mesa.
Esta receta es perfecta para compartir en familia o con amigos en cualquier ocasión.
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Buquelos de huevo con salchicha
Ingredientes
4 Huevos cocidos
4 Salchichas de carne de res, pollo, cerdo o ternera
1 taza de Harina de pan
2 Huevos batidos
Aceite para freír
Preparación
Paso 1 : Las salchichas se cocinan en agua hirviendo por aproximadamente 8 minutos.
Paso 2 : Una vez cocidas, se muelen en el procesador y se reservan.
Paso 3 : Mientras tanto, se preparan los huevos hasta que estén listos.
Paso 4 : Luego, se toma la salchicha molida y se coloca sobre el huevo, formando una bola más grande.
Paso 5 : Esta mezcla se pasa por huevo batido y luego por pan molido.
Paso 6 : Se fríe en aceite caliente hasta que esté dorada.
Paso 7 : Al servir, se pueden partir por la mitad sobre un trozo de lechuga para apreciar los colores: amarillo de la yema, blanco de la clara, rosado de la salchicha y dorado del pan.
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