Calabacitas con crema

Las calabacitas con crema son una opción deliciosa y reconfortante en la cocina latinoamericana. Su preparación sencilla y sabores equilibrados las convierten en un plato imprescindible para cualquier ocasión. Una explosión de texturas y sabores en cada bocado.

Entradas
30 minutos
8 Porciones

Las calabacitas con crema son un platillo reconfortante y sencillo de preparar.

Esta receta combina la suavidad de las calabacitas con el toque cremoso de la crema, creando una deliciosa combinación de sabores.

Perfectas para acompañar cualquier comida o disfrutar solas.

Ingredientes

1 kilogramo de Calabacitas en cubos

4 Jitomate picado

1 Cebolla picada

1 Chile verde picado

1 Diente de ajo picado

¼ litro de Crema entera

Aceite

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Para preparar este platillo, se comienza friendo la cebolla y el ajo en aceite hasta que estén dorados.

Paso 2 : Luego, se añade el jitomate, el chile, la sal y la pimienta, junto con las calabacitas.

Paso 3 : Se deja cocinar a fuego bajo por aproximadamente 15 minutos, o hasta que las calabacitas estén suaves.

Paso 4 : Finalmente, se retira del fuego y se agrega la crema, mezclando bien antes de servir.