Ceviche de camarón

Como platillo de entrada este ceviche de camarón es la receta perfecta para propios y foráneos de Argentina

Entradas
1 hora
10 Porciones

Ingredientes

4 libras de Camarón pelados y partidos por la espalda

2 Pepinos pelados y picados en cuadritos pequeños

½ Cebolla morada en rajas

Cilantro picado

Limones para curtir el camarón

Chile de árbol al gusto

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Se pelan los camarones y se abren por la espalda, después le agrega la sal y pimienta y se dejan reposar como unos 30 minutos

Paso 2 : Después se le echan los limones, suficientes para curtir el camarón (como unos 10 limones) ya que este curtido el camarón se le agregan todos los demás ingredientes y revuélvalo bien y listo

Paso 3 : Se acompañan con tostadas