Lomito completo de cordero

El Lomito completo de cordero es un sandwich delicioso que ofrece una combinación de sabores únicos. La preparación incluye limpiar y cocinar el lomo a la perfección, añadiendo una salsa de mayonesa, mostaza y salsa picante. La presentación final con lechuga, tomate, jamón, queso y huevo frito lo convierte en una opción irresistible para los amantes del cordero. Una elección segura para satisfacer a los paladares más exigentes.

El Lomito completo de cordero es una combinación de sabores intensos y deliciosos.

La mezcla de la carne con el jamón, queso, huevo frito y salsa picante lo convierten en una opción irresistible.

Un plato ideal para compartir en una reunión con amigos o familiares.

Lomito completo de cordero

Entradas
1 hora
A la parrilla
3 Porciones

Ingredientes

Para la preparación del sandwich:

1 Lomo de cordero

2 Panes para lomito

Lechuga y tomate

2 Huevos fritos

50 gramos de Jamón

50 gramos de Queso

Para la preparación de la salsa:

100 mililitros de Mayonesa

Salsa picante c/n

50 gramos de Mostaza

Preparación

Paso 1 : Para preparar el lomito, primero se debe limpiar el lomo, desgrasarlo cuidadosamente y luego porcionarlo.

Paso 2 : Luego, es necesario disponer de un grill o plancha bien caliente para cocinar la carne.

Paso 3 : Se debe salpimentar al gusto y cocinar por 2 a 3 minutos por cada lado, dependiendo del punto de cocción deseado.

Paso 4 : Para la salsa, se debe mezclar la mayonesa, la mostaza y la salsa picante en un recipiente y reservarla para el momento de armar el lomito.

Paso 5 : Una vez que la carne esté lista, se procede a armar el lomito.

Paso 6 : Se coloca el pan y se salsea con la preparación de mayonesa, mostaza y salsa picante.

Paso 7 : Luego se agrega la lechuga y el tomate, seguidos por la carne, el jamón y el queso, finalizando con un huevo frito por encima.

Paso 8 : Este delicioso lomito está listo para ser disfrutado en cualquier ocasión.

Paso 9 : ¡Buen provecho!