Mbeyú dulce

El Mbeyú dulce es una variante del tradicional Mbeyú paraguayo, endulzado con naranja y azúcar. Se prepara con almidón de mandioca, queso rallado, huevos y manteca. Ideal para acompañar el desayuno o disfrutar como merienda. Una delicia para degustar en cualquier momento del día.

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1 hora
8 Porciones

En la receta de Mbeyú dulce, se combinan ingredientes como el almidón de mandioca, la ralladura y jugo de naranja, manteca, queso rallado, huevos y leche, hasta lograr una consistencia granulosa y unida.

Se recomienda seguir paso a paso las instrucciones para conseguir un resultado delicioso y reconfortante, ideal para disfrutar en cualquier momento del día.

No hay duda de que este plato sorprenderá a todos con su sabor único y su textura deliciosa.

Ingredientes

1 kilogramo de Almidón de mandioca

300 gramos de Queso cáscara colorada

3 Huevos

100 gramos de Manteca

3 Naranjas

Sal y leche

Preparación

Paso 1 : En un recipiente, se coloca el almidón de mandioca, la ralladura de una de las naranjas, el jugo de las naranjas y la mitad de la manteca.

Paso 2 : Se mezcla todo con las manos.

Paso 3 : Se procede a rallar el queso y se incorporan los huevos batidos, continuando con la mezcla hasta que todos los ingredientes se unan.

Paso 4 : Si la preparación se encuentra muy seca, se agrega la leche en la cantidad necesaria para humedecerla.

Paso 5 : La consistencia final debe ser granulosa al frotar con las manos.