El Mbeyú dulce es una variante del tradicional Mbeyú paraguayo, endulzado con naranja y azúcar. Se prepara con almidón de mandioca, queso rallado, huevos y manteca. Ideal para acompañar el desayuno o disfrutar como merienda. Una delicia para degustar en cualquier momento del día.
En la receta de Mbeyú dulce, se combinan ingredientes como el almidón de mandioca, la ralladura y jugo de naranja, manteca, queso rallado, huevos y leche, hasta lograr una consistencia granulosa y unida.
Se recomienda seguir paso a paso las instrucciones para conseguir un resultado delicioso y reconfortante, ideal para disfrutar en cualquier momento del día.
No hay duda de que este plato sorprenderá a todos con su sabor único y su textura deliciosa.
Mbeyú dulce
Ingredientes
1 kilogramo de Almidón de mandioca
300 gramos de Queso cáscara colorada
3 Huevos
100 gramos de Manteca
3 Naranjas
Sal y leche
Preparación
Paso 1 : En un recipiente, se coloca el almidón de mandioca, la ralladura de una de las naranjas, el jugo de las naranjas y la mitad de la manteca.
Paso 2 : Se mezcla todo con las manos.
Paso 3 : Se procede a rallar el queso y se incorporan los huevos batidos, continuando con la mezcla hasta que todos los ingredientes se unan.
Paso 4 : Si la preparación se encuentra muy seca, se agrega la leche en la cantidad necesaria para humedecerla.
Paso 5 : La consistencia final debe ser granulosa al frotar con las manos.
