Morcipanes

En Argentina no pueden faltar en los asados, porque son de rápida preparación y se les come generalmente como aperitivo, mientras la carne continúa asándose.

Preparación: 1 hora

Porciones: 6

Cocina Argentina

Ingredientes

6 morcillas
6 pan franceses

Preparación

  1. Prender la brasa y colocar las morcillas, pinchando de vez en cuando y girando,para una cocción pareja.
  2. Cortar los panes y poner dentro de cada uno una morcilla picado a lo largo.
  3. Finalizar con chimichurri sobre la morcilla.

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