En Argentina no pueden faltar en los asados, porque son de rápida preparación y se les come generalmente como aperitivo, mientras la carne continúa asándose.
Ingredientes
6 Morcillas
6 Pan franceses
Preparación
Paso 1 : Prender la brasa y colocar las morcillas, pinchando de vez en cuando y girando,para una cocción pareja.
Paso 2 : Cortar los panes y poner dentro de cada uno una morcilla picado a lo largo.
Paso 3 : Finalizar con chimichurri sobre la morcilla.
