Rellenos para tartas y empanadas de carne, Saltear en aceite pimiento, cebolla y carne cruda, cocinar y sazonar. Agregar aceitunas y huevo. Mezclar, dejar enfriar y rellenar. Una receta con todo el sabor lista para emplear en diferentes presentaciones.
Para preparar los rellenos para tartas y empanadas de carne, se deben saltear el pimiento y la cebolla en aceite, añadir la carne cruda, cocinar y sazonar.
Al momento de mezclar, se incorporan las aceitunas y el huevo duro cortado en cubos pequeños.
Es importante dejar enfriar la mezcla antes de armar las empanadas.
Rellenos para tartas y empanadas de carne
Ingredientes
400 gramos de Carne picada o cortada a cuchillo
1 Huevo
3 Aceitunas
1 Pimiento rojo
400 gramos de Cebolla
Pimienta (cantidad necesaria)
Pimentón (cantidad necesaria)
Comino (cantidad necesaria)
Preparación
Paso 1 : Para preparar estas deliciosas empanadas, primero se debe saltear en aceite el pimiento y la cebolla.
Paso 2 : A continuación, se incorpora la carne cruda y se cocina hasta que esté bien hecha, sazonando al gusto.
Paso 3 : Una vez lista la carne, se agregan las aceitunas y el huevo duro cortado en cubos pequeños, se mezcla todo y se deja enfriar.
Paso 4 : Finalmente, se procede a armar las empanadas.
