Salsa de chimichurri

Salsa de chimichurri, Aderezo tradicional argentino con base de hierbas. Ideal para carnes asadas, ensaladas o empanadas. Fácil de preparar, picar cebolla, ajo y perejil, combinar en un envase y dejar reposar para intensificar sabores. Dale un toque especial a tus platos.

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15 minutos
12 Porciones

En la salsa de chimichurri, se combinan cebolla, ajo y perejil picados, creando una mezcla llena de sabor.

Dejar reposar los ingredientes por varias horas o incluso un día completo es clave para potenciar sus sabores.

Esta salsa es perfecta para acompañar carnes asadas o a la parrilla.

Ingredientes

½ taza de Aceite de oliva

½ taza de Vinagre de vino

½ taza de Cebolla blanca

1 cucharilla de Ajo

¼ taza de Perejil fresco

¼ taza de Orégano seco

1 cucharilla de Ají molido

1 cucharilla de Sal

Preparación

Paso 1 : Para preparar la receta, se debe comenzar picando la cebolla, el ajo y el perejil en trozos pequeños.

Paso 2 : Luego, se deben combinar todos los ingredientes en un envase de vidrio.

Paso 3 : Es importante dejar reposar la mezcla durante al menos un día, aunque lo ideal es que repose por un periodo no menor a dos horas para que los sabores se intensifiquen.