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Recetas de entradas argentinas

Las recetas de entradas argentinas son una deliciosa introducción a la rica gastronomía de Argentina. Estas recetas ofrecen una variedad de sabores auténticos y combinaciones de ingredientes que reflejan la pasión de la cocina argentina.

74 registros en total.

Chipa soó

El chipa so’o es un preparación típica y muy propia de la gastronomía del Noreste de Argentina. Es un bocadillo que forma parte de la herencia de la cocina guaraní-español jesuita. Se trata de una especie de masa de maíz horneada rellena, muy deliciosa y suele consumirse como desayuno.

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2 horas

8 Porciones

Tarta de choclo, queso y cebolla

Una deliciosa entrada fácil y rápida de hacer. El relleno es una mezcla de choclo, cebolla y huevos. Resalta el dulce sabor y el aroma del choclo. Podrás disfrutarlo en una reunión familiar

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1 hora

8 Porciones

Pimientos rellenos

Si eres aficionado a los pimientos, esta receta te ofrece la oportunidad de probar este delicioso platillo que seguramente te gustará. Los pimientos se rellenan con una mezcla de carne picada y arroz con un exquisito adobo y cubiertos por una salsa ligera de tomate.

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30 minutos

4 Porciones

Trucha ahumada en tostada de campo

Es una deliciosa entrada típica de la Patagonia. Se cubren unas tostadas con una deliciosa crema y verdeos, acompañadas por un filete de trucha ahumada cubierta con el sabor especial del Merkén ahumado, que es un condimento de origen mapuche.

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15 minutos

2 Porciones

Palta y salmón

Es una entrada deliciosa y elegante, seguramente tus comensales la disfrutarán. Puedes acompañar este platillo con galletas o tostadas

Entradas

30 minutos

2 Porciones

Ajíes morrones rojos asados y marinados

Es un delicioso platillo de ajíes asados y marinados en aceite de oliva y jugo de limón, salpimentados y cubiertos de perejil picado. Los puedes acompañar con galletas o pan pita.

Entradas

30 minutos

8 Porciones

La chipa de queso

Es una entrada sencilla y rápida de preparar, que puedes acompañar con una sabrosa ensalada y un dip de palta. Es ideal para compartir en una celebración y será el preámbulo de un exquisito almuerzo o cena

Entradas

30 minutos

10 Porciones

Timbal de ensalada templada de salmón y verduras

Te recomiendo este timbal, tal vez te parezca un poco laborioso, porque tienes que cocinar varias preparaciones, pero todas ellas son muy sencillas. Además de ser un platillo elegante, es exquisito y al saborearlo te darás cuenta que valió la pena. Te aseguro que tu familia como tus invitados quedarán satisfechos y sorprendidos por su presentación.

Entradas

30 minutos

4 Porciones

Chipa guazú

Se trata de uno de los platos típicos de la gastronomía guaraní. La chipa guazú constituyen la guarnición más popular que acompañan a la mayoría de los platos, en especial a las carnes.

Entradas

1 hora

8 Porciones

Bombitas de sardinas y queso

Es una exquisita entrada, que se prepara con la masa de profiteroles, que se rellenan con una exquisita crema de queso azul y sardina, también con una mezcla de queso crema y nueces. Aquí te doy la receta para preparar los profiteroles, pero puedes comprarlos en una pastelería.

Entradas

1 hora

10 Porciones

Boquerones a la vinagreta

Es un platillo sencillo de preparar y muy delicioso, aunque es un poco laborioso. Es una deliciosa entrada irresistible y una vez que lo pruebas no puedes parar, acompáñalos con tostadas.

Entradas

+2 horas

6 Porciones

Tamales argentinos

Este es un platillo muy popular en la mayor parte de las regiones argentinas, pero en cada región varía un poco el relleno. Son deliciosos y antes de servirlos, no olvides de sumergirlos en agua caliente con sal.

Entradas

1 hora

10 Porciones