Aro de arroz con cordero

Aro de arroz con Cordero es un plato que concentra la una variedad de ingredientes que hacen de este plato único, por lo tanto probar este plato es una experiencia que no debes dejar pasar por alto.

Preparación: 2 horas

Porciones: 8

Ingredientes

1 pierna de cordero cortada en cubos
2 dientes de ajo
2 cebollas cortadas en cuadraditos
3 cubos de caldo
3 cdas de harina
1 taza de puré de tomates
Aceite para rehogar
3 tazas de arroz

Preparación

  1. Rehogar la cebolla y el ajo, agregar la carne de cordero previamente pasada por la harina, después el puré de tomates y 1 cubo de caldo
  2. Poner a hervir el arroz con los 2 cubos de caldo hasta que esté a punto
  3. Servir el arroz en forma de aro con la salsa en el centro

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