Aro de arroz con Cordero es un plato que concentra la una variedad de ingredientes que hacen de este plato único, por lo tanto probar este plato es una experiencia que no debes dejar pasar por alto.
Ingredientes
1 Pierna de cordero cortada en cubos
2 Dientes de ajo
2 Cebollas cortadas en cuadraditos
3 Cubos de caldo
3 cucharas de Harina
1 taza de Puré de tomates
Aceite para rehogar
3 tazas de Arroz
Preparación
Paso 1 : Rehogar la cebolla y el ajo, agregar la carne de cordero previamente pasada por la harina, después el puré de tomates y 1 cubo de caldo
Paso 2 : Poner a hervir el arroz con los 2 cubos de caldo hasta que esté a punto
Paso 3 : Servir el arroz en forma de aro con la salsa en el centro
