El aroma de la cerveza se mezcla con la suculenta carne y las dulces ciruelas, creando un balance de sabores en el arrollado. Una receta reconfortante y sabrosa, perfecta para compartir en una comida familiar. Una delicia para los sentidos.
El arrollado de carne a la cerveza combina sabores intensos, resultando en un plato reconfortante y delicioso.
Es una receta perfecta para compartir en una reunión familiar o con amigos cercanos.
Cuando lo prueben, seguramente quedarán sorprendidos por su exquisito sabor.
Anímate a prepararlo y disfrutar de una experiencia culinaria única.
Arrollado de carne a la cerveza
Ingredientes
1 kilogramo de Carne para milanesa
1 Paquete ciruelas secas
200 gramos de Jamón cocido o crudo
½ litro de Cerveza
1 Cebolla grande
1 Ají rojo
4 Manzanas verdes
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, comienza colocando una feta de jamón y una ciruela en cada corte de carne, luego enrolla y sujeta con un palillo.
Paso 2 : En una cacerola, fríe la cebolla y el ají hasta que estén transparentes.
Paso 3 : Agrega los arrollados y dóralos por ambos lados.
Paso 4 : Luego añade la cerveza, tapa y cocina durante 20-25 minutos.
Paso 5 : Agrega las manzanas cortadas en tajadas finas y las ciruelas necesarias.
Paso 6 : Cocina hasta que las manzanas se ablanden y luego sirve.
Paso 7 : ¡Listo para disfrutar!
