El Bife a lo pobre es una inventiva culinaria con aromas y sabores que despiertan los sentidos. Freír papas, cebolla en juliana y un jugoso bife, coronado con huevos fritos, hacen de esta receta un deleite para el paladar. Perfecta combinación de ingredientes para una experiencia gastronómica única. A disfrutar.
El bife a lo pobre es un plato delicioso que combina sabores y texturas en cada bocado.
Las papas fritas en corte a lo largo le dan un toque crujiente, mientras que la cebolla caramelizada añade un sabor dulce y aromático.
El bife, cocinado a la perfección en el jugo de las cebollas, se corona con dos huevos fritos que completan la presentación de este plato tradicional.
Ingredientes
250 gramos de Bife de lomo vetado
1 Cebolla picada a la pluma
1 Papas
2 Huevos
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, primero se deben freír las papas en corte a lo largo.
Paso 2 : Después, en aceite bien caliente, se debe freír la cebolla picada a lo largo en forma de pluma.
Paso 3 : Continuar cocinando el bife en el jugo de las cebollas hasta que esté en el punto medio deseado.
Paso 4 : Luego, freír los dos huevos y colocarlos encima del lomo de venado.
Paso 5 : Finalmente, servir el plato en un plato llano.
