Bifecitos de peceto al vino tinto

Un bifecitos de peceto al vino tinto es un plato principal por excelencia, se puede hacer acompañado de diferentes contornos, que lo hacen una predilección ente los ciudadanos Argentinos y hoy te damos la receta tradicional .

Preparación: 30 minutos

Porciones: 3

Ingredientes

Aceite de girasol
1 cebolla blanca
½ diente de ajo
3 bifecitos de peceto (cortados redondos para milanesa)
1 y ½ copa vino tinto

Preparación

  1. Cortar la cebolla en juliana y transparentarla en 1 fondo de aceite
  2. Casi cuando este la cebolla agregar el ajo
  3. Agregar los bifes y verter el vino tinto
  4. Reducir la salsa casi por completo a fuego lento
  5. Retirar los bifes y bañar con la salsa en el plato
  6. Se puede acompañar con un puré de papas

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