Brocheta de conejo

Las brochetas de conejo son una deliciosa opción para variar tu menú. Prepararlas con verduras y panceta, sazonadas con hierbas y limón, le da un toque único. Una receta que sorprenderá a todos por su sencillez y sabores exquisitos. Una verdadera delicia.

Para disfrutar de unas deliciosas brochetas de conejo, se puede trozar el conejo en pedazos pequeños y combinarlos con pimientos, cebollas y panceta.

Condimentar con pimienta e hierbas al gusto, luego armar las brochetas intercalando los ingredientes en cada palillo.

Un toque de jugo de limón durante la cocción en horno o parrilla realza su sabor.

Una opción original y sabrosa para compartir en una reunión al aire libre.

Brocheta de conejo

Plato Principal
30 minutos
A la parrilla
10 Porciones

Ingredientes

1 kilogramo de 1 conejo

Panceta cantidad necesaria

Especias cantidad necesaria

Pimientos cantidad necesaria

Cebollas cantidad necesaria

Jugo de limón cantidad necesaria

Preparación

Paso 1 : Para preparar esta deliciosa receta, comienza trozando el conejo y cortando los pimientos, las cebollas y la panceta en proporciones similares.

Paso 2 : Luego, condimenta el conejo y las verduras con pimienta e hierbas.

Paso 3 : A continuación, prepara en cada palillo un trozo de conejo, de panceta, de pimiento y de cebolla, repitiendo hasta completar el palillo.

Paso 4 : Una vez armadas las brochetas, pincélalas con jugo de limón y procede a cocinarlas ya sea en el horno o en la parrilla.

Paso 5 : ¡Disfruta de esta exquisita combinación de sabores al estilo latino!