La Cazuela argentina es un plato delicioso y reconfortante, perfecto para celebraciones en las provincias argentinas. El pollo cocido se mezcla con una sabrosa salsa de cebolla, pimiento y tomate, junto con choclo y arvejas. El toque final de pimentón, sal y pimienta lo hace irresistible. Una verdadera delicia para el paladar.
La Cazuela argentina es un plato reconfortante que se prepara con pollo cocido y desmenuzado, mezclado con una salsa de cebolla, pimiento y tomate.
Se completa con las latas de choclo y arvejas, cocinando todo junto con un poco de caldo.
El toque final se da con pimentón, sal y pimienta, para que cada bocado sea una deliciosa experiencia culinaria.
Disfruten esta receta tradicional en familia.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Espaguetis con chuletas de cerdo de un sitio amigo.
Cazuela argentina
Ingredientes
1 Pollo o gallina mediana
2 can_plural de Arvejas
2 can_plural de Choclo grano entero amarillo
1 lata de Choclo cremoso amarillo
1 Cebolla
1 Pimiento
2 Tomate
1 Pimentón
Preparación
Paso 1 : Para preparar este plato, se debe hervir el pollo o gallina hasta que esté cocido.
Paso 2 : Una vez listo, se debe destrozar y cortar en pedacitos pequeños.
Paso 3 : En una cacerola, se debe preparar una salsa con cebolla, pimiento y tomate.
Paso 4 : Posteriormente, agregar las latas de choclo y arvejas a la cacerola y mezclar bien.
Paso 5 : A continuación, incorporar el pollo destrozado a la preparación junto con un poco de caldo.
Paso 6 : Dejar cocinar y luego sazonar con pimentón al gusto, sal y pimienta, mezclando todo cuidadosamente.
Paso 7 : Finalmente, se recomienda probar y ajustar la sazón si es necesario antes de servir el plato.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Chanfaina o de Chuletas de cerdo fritas de nuestros recetarios.
