Cazuela argentina

La Cazuela argentina es un plato delicioso y reconfortante, perfecto para celebraciones en las provincias argentinas. El pollo cocido se mezcla con una sabrosa salsa de cebolla, pimiento y tomate, junto con choclo y arvejas. El toque final de pimentón, sal y pimienta lo hace irresistible. Una verdadera delicia para el paladar.

Plato Principal
2 horas
5 Porciones

La Cazuela argentina es un plato reconfortante que se prepara con pollo cocido y desmenuzado, mezclado con una salsa de cebolla, pimiento y tomate.

Se completa con las latas de choclo y arvejas, cocinando todo junto con un poco de caldo.

El toque final se da con pimentón, sal y pimienta, para que cada bocado sea una deliciosa experiencia culinaria.

Disfruten esta receta tradicional en familia.

Ingredientes

1 Pollo o gallina mediana

2 can_plural de Arvejas

2 can_plural de Choclo grano entero amarillo

1 lata de Choclo cremoso amarillo

1 Cebolla

1 Pimiento

2 Tomate

1 Pimentón

Preparación

Paso 1 : Para preparar este plato, se debe hervir el pollo o gallina hasta que esté cocido.

Paso 2 : Una vez listo, se debe destrozar y cortar en pedacitos pequeños.

Paso 3 : En una cacerola, se debe preparar una salsa con cebolla, pimiento y tomate.

Paso 4 : Posteriormente, agregar las latas de choclo y arvejas a la cacerola y mezclar bien.

Paso 5 : A continuación, incorporar el pollo destrozado a la preparación junto con un poco de caldo.

Paso 6 : Dejar cocinar y luego sazonar con pimentón al gusto, sal y pimienta, mezclando todo cuidadosamente.

Paso 7 : Finalmente, se recomienda probar y ajustar la sazón si es necesario antes de servir el plato.