Centolla fueguina a la parmesana

Es un platillo muy sencillo y fácil de preparar de la Tierra del Fuego, pero no deja de ser una exquisitez. No puedes olvidar esta receta entre tus platos favoritos.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 3

Ingredientes

500g de carne de centolla fresca
200g de queso parmesano rallado
3 cdas de crema de leche
Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Salpimientas la carne de centolla y distribuyes de manera uniforme en un molde refractario
  2. Esparces sobre la carne de centolla el queso parmesano y la crema Horneas, gratinas y disfruta

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