Una receta más elaborada y sabrosa del cerdo requiere la presencia de un ingrediente que la maravillosa naturaleza nos ha regalado la miel de abeja, que se compone con otros elementos y que se acompañan muy bien con diferentes contornos.
Ingredientes
6 Chuletas de cerdo
1 Sobre de sopa de cebolla
1 pizca de Sal
3 cucharas de Mantequilla
2 cucharas de Aceite
1 cuchara de Salsa negra
1 cucharilla de Pasta de ajo
30 mililitros de Jugo de limón
5 cucharas de Miel de abeja
2 cucharas de Vinagre
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Marinar las chuletas con anticipación con el sobre de sopa, pimienta y sal
Paso 2 : Mezclar la pasta de ajo con el limón, la miel de abejas, la pimienta, el vinagre
Paso 3 : Revolver muy bien hasta que se incorporen los elementos
Paso 4 : Aparte en una sartén al fuego derretir la mantequilla con el aceite y freír las chuletas por ambos lados por 5 minutos
Paso 5 : Retirar del fuego y colocar en un refractario, bañarlas con la salsa preparada con anterioridad, llevar al horno caliente a 350* durante 30 minutos
