Lomo a la mostaza

El Lomo a la mostaza es una deliciosa opción para disfrutar del suave y sabroso lomo de res. Aromático y jugoso, este platillo se logra tras adobar los medallones con mostaza y otros ingredientes, cocinarlos a la perfección y luego bañarlos con una irresistible salsa de mostaza y queso. Una explosión de sabor en cada bocado.

Plato Principal
45 minutos
Frito
8 Porciones

En la receta de Lomo a la mostaza, se destaca la combinación única de sabores al adobar los medallones con mostaza y otros ingredientes.

El toque de la salsa de mostaza caliente al servir le otorga una presentación irresistible. Es un plato que seguramente sorprenderá a todos los comensales.

Ingredientes

8 Medallones de lomo

2 cucharas de Mostaza

4 cucharas de Queso crema

1 lata de Salsa de tomate

2 cucharas de Limón

Pimienta (cantidad necesaria)

Cúrcuma (cantidad necesaria)

Preparación

Paso 1 : Para preparar esta receta, los medallones se deben adobar con mostaza, salsa de tomate, pimienta y limón, y luego se deben dejar reposar en la heladera por al menos media hora.

Paso 2 : En un bowl aparte, se debe mezclar el queso crema con la mostaza y la cúrcuma.

Paso 3 : A continuación, se debe calentar una sartén a fuego medio-alto y cocinar los medallones hasta que estén bien cocidos.

Paso 4 : Una vez listo, se deben colocar en un plato y se debe añadir la salsa de mostaza previamente calentada.

Paso 5 : ¡Buen provecho!