La milanesa de pollo es una opción jugosa y vistosa para almuerzos o cenas especiales. Adobadas, empanizadas y doradas, estas pechugas son una deliciosa alternativa que se puede disfrutar con papas, ensalada o arroz. Una receta clásica que nunca falla.
Para disfrutar de unas deliciosas Milanesas de pollo, es importante adobar las pechugas con sal y pimienta.
Luego, batan los huevos con ajo y perejil, para después empanizar las pechugas.
Frían las milanesas en aceite caliente hasta que estén doradas y sírvanlas con guarniciones de su preferencia.
Buen provecho.
Ingredientes
4 Pechugas de pollo
Ajo
Perejil
3 Huevos
Pan rallado
Aceite para freír
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa receta, comience adobando las pechugas con sal y pimienta.
Paso 2 : En un recipiente, coloque los huevos, el ajo y el perejil finamente picados.
Paso 3 : Bañe las pechugas en esta mezcla de huevo y luego páselas por el pan rallado.
Paso 4 : Fríalas en abundante aceite caliente hasta que estén doradas, aproximadamente durante 2 minutos.
Paso 5 : Una vez listas, colóquelas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa y sírvalas acompañadas de papas, ensalada o arroz.
