Mini Hamburguesas de Pollo

Prepara mini hamburguesas de pollo para sorprender en tu próxima reunión. Con perejil, queso rallado y una pizca de creatividad se logra un platillo delicioso y divertido. Perfecto para compartir con amigos o en una fiesta infantil. Atrévete a cocinarlas.

Para preparar las Mini Hamburguesas de Pollo, se utilizan ingredientes sencillos como perejil, pollo, huevo, pan rallado, queso rallado y almidón de maíz.

Después de mezclar todo en un bol, se forman las hamburguesitas y se hornean hasta que estén doradas.

Se recomienda acompañarlas con un delicioso puré de papa gratinado para una combinación perfecta de sabores.

Mini Hamburguesas de Pollo

Plato Principal
A la parrilla
16 Porciones

Ingredientes

600 gramos de Carne de pollo

1 Huevo batido

4 cucharas de Pan rallado

4 cucharas de Queso rallado

3 cucharas de Almidón de maíz

Perejil picado cantidad necesaria

Preparación

Paso 1 : Para preparar esta receta, es necesario comenzar lavando el perejil y cortándolo finamente.

Paso 2 : Luego, se procede a cortar el pollo en cubos muy pequeños o procesarlo.

Paso 3 : Una vez obtenida la textura deseada, se agrega el huevo batido, el perejil picado, el pan rallado, el queso rallado y el almidón de maíz a la mezcla de pollo y se integra todo de manera homogénea.

Paso 4 : Después, se toma un trozo de la mezcla y con las manos se le da forma de pequeñas hamburguesas, las cuales también se pueden moldear en mini tarteletas si se prefiere.

Paso 5 : Se unta una asadera con aceite y se disponen las hamburguesitas sobre ella.

Paso 6 : Luego, se llevan al horno hasta que estén completamente cocidas.

Paso 7 : Al momento de servir, se recomienda acompañar las hamburguesas con puré de papa gratinado al horno.

Paso 8 : Para dar un toque de color adicional a las hamburguesas, se pueden agregar unas cucharaditas de espinaca a la mezcla antes de darles forma.

Paso 9 : ¡Listo para disfrutar de este delicioso plato casero!