
Prepara mini hamburguesas de pollo para sorprender en tu próxima reunión. Con perejil, queso rallado y una pizca de creatividad se logra un platillo delicioso y divertido. Perfecto para compartir con amigos o en una fiesta infantil. Atrévete a cocinarlas.
Para preparar las Mini Hamburguesas de Pollo, se utilizan ingredientes sencillos como perejil, pollo, huevo, pan rallado, queso rallado y almidón de maíz.
Después de mezclar todo en un bol, se forman las hamburguesitas y se hornean hasta que estén doradas.
Se recomienda acompañarlas con un delicioso puré de papa gratinado para una combinación perfecta de sabores.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Matambre a la leche de un sitio amigo.
Mini Hamburguesas de Pollo
Ingredientes
600 gramos de Carne de pollo
1 Huevo batido
4 cucharas de Pan rallado
4 cucharas de Queso rallado
3 cucharas de Almidón de maíz
Perejil picado cantidad necesaria
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, es necesario comenzar lavando el perejil y cortándolo finamente.
Paso 2 : Luego, se procede a cortar el pollo en cubos muy pequeños o procesarlo.
Paso 3 : Una vez obtenida la textura deseada, se agrega el huevo batido, el perejil picado, el pan rallado, el queso rallado y el almidón de maíz a la mezcla de pollo y se integra todo de manera homogénea.
Paso 4 : Después, se toma un trozo de la mezcla y con las manos se le da forma de pequeñas hamburguesas, las cuales también se pueden moldear en mini tarteletas si se prefiere.
Paso 5 : Se unta una asadera con aceite y se disponen las hamburguesitas sobre ella.
Paso 6 : Luego, se llevan al horno hasta que estén completamente cocidas.
Paso 7 : Al momento de servir, se recomienda acompañar las hamburguesas con puré de papa gratinado al horno.
Paso 8 : Para dar un toque de color adicional a las hamburguesas, se pueden agregar unas cucharaditas de espinaca a la mezcla antes de darles forma.
Paso 9 : ¡Listo para disfrutar de este delicioso plato casero!
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