Salmón de río con tomate cebolla y pimiento

Con un sutil equilibrio de sabores, el Salmón de río con tomate, cebolla y pimiento es ideal para una cena ligera y elegante. Rehogar los vegetales y hornear el pescado sazonado resulta en una delicia gastronómica digna de probar.

En una deliciosa combinación de sabores, el salmón de río se fusiona con la cebolla, el tomate y el pimiento, creando una experiencia culinaria única. Los filetes de pescado, sazonados con esmero, se hornean lentamente en un fondo aromático, que realza su sabor y textura.

Una receta sencilla y exquisita que conquistará el paladar de quienes la prueben.

Salmón de río con tomate cebolla y pimiento

Plato Principal
2 horas
Al horno
4 Porciones

Ingredientes

2 Cebolla cortada en juliana

½ Pimiento rojo cortado en juliana

½ Pimiento verde cortado en juliana

2 Tomate pelado y cortado en juliana

50 mililitros de Aceite de oliva

4 Filete de salmón de río sin espinas de 200 g

Preparación

Paso 1 : Para preparar este delicioso plato, simplemente hay que rehogar la cebolla, el pimiento y el tomate en una sartén con aceite.

Paso 2 : Una vez hecho esto, se deben colocar los filetes de pescado sazonados en una fuente para horno y verter la mezcla de verduras por encima.

Paso 3 : Luego, se debe introducir la fuente en el horno precalentado a 175°C y cocinar durante 20 minutos.

Paso 4 : ¡Y listo! Un plato fácil y sabroso para disfrutar en cualquier momento.