Recetas de repostería argentina

La repostería argentina es conocida por sus deliciosos postres y dulces que satisfacen los paladares más exigentes. Te presentamos algunas recetas de repostería argentina más tradicionales.

Lista de recetas

52 registros en total.
Alfajores de maicena

Alfajores de maicena

Los alfajores son tan clásicos como el tango en Argentina. Con su textura suave y delicada han conquistado el paladar de los dulceros a nivel mundial, contando con distintos sabores, siendo los más populares los blancos de maicena rellenos con el exquisito dulce de leche argentino.

Repostería
2 horas
20 Porciones
Tortas fritas

Tortas fritas

La preparación de ésta receta es muy sencilla, ideal para meriendas improvisadas o fiestas infantiles; aunque son típicas en Argentina para los días lluviosos con mate o un buen café con leche.

Repostería
2 horas
50 Porciones
Pan casero argentino

Pan casero argentino

El pan ha sido parte de la dieta del ser humano, por lo menos, desde el año 8.000 antes de Cristo. La producción de éste alimento se convirtió en una labor de un sector determinado de la población, los panaderos, tal cual son conocidos en la actualidad. En Argentina celebran su día el 4 de agosto de cada año

Repostería
2 horas
36 Porciones
Pionono dulce

Pionono dulce

El pionono es una fina lámina de bizcochuelo que se realiza con una masa básica de repostería que se rellena y enrolla hasta formar un cilindro. Aunque es un postre originario de España, en Latinoamérica son muy populares dulces, salados o agridulces.

Repostería
2 horas
12 Porciones
Ensalada de frutas

Ensalada de frutas

Es un postre fresco y saludable, fácil y rápido de preparar que puede ser un gran desayuno o merienda para días calurosos.

Repostería
30 minutos
6 Porciones
Facturas

Facturas

Se caracterizan por ser de masa dulce y esponjosa, algo amarillenta mientras que su cáscara es delgada, ligeramente tostada, acaramelada y crocante. Son preparadas en Argentina a partir de una combinación de masas austríacas, francesas e italianas que se fusionaron gracias a la inmigración europea.

Repostería
15 Porciones
Churros argentinos

Churros argentinos

Los churros originalmente son de España, y son apreciados por los argentinos porque son frituras perfectas para acompañar la merienda o el desayuno de los domingos, días de lluvia y frío con chocolate, su complemento oficial.

Repostería
+2 horas
24 Porciones
Dulce de leche

Dulce de leche

El dulce de leche contando con pocos ingredientes, es uno de los dulces más irresistible que existe. En Sudamérica recibe varios nombres, como arequipe, manjar de leche o cajeta.

Repostería
30 minutos
10 Porciones
Mazamorra argentina

Mazamorra argentina

En Argentina, la mazamorra es un postre típico con raíces indígenas. Se elabora principalmente con maíz blanco, agua, azúcar y vainilla. La variante más popular es la mazamorra con leche, y ocasionalmente se agrega una pizca de canela en polvo.

Repostería
1 hora
Hervido
6 Porciones
Postre borracho

Postre borracho

El postre borracho es típico en Argentina. Su origen proviene en gran parte el bizcocho borracho, tradicional de España. Se puede preparar con chocolate, fresas o cualquier otra esencia, pero comúnmente se prepara a base de vainilla.

Repostería
1 hora
12 Porciones
Medialunas

Medialunas

Las medialunas son ampliamente conocidas ya que son el desayuno o merienda ideal del día a día en Argentina. Son pequeños triángulos de harina y manteca cubiertos de almíbar que pueden comerse solas o acompañadas con café.

Repostería
2 horas
12 Porciones
Pastafrola

Pastafrola

Es una masa fina ultilizada en la repostería tradicional argentina. Puede variar el relleno con diferentes mermeladas de frutas que viajan alrededor del mundo endulzando paladares.

Repostería
2 horas
12 Porciones
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