Anillo de anís

Una deliciosa receta de pastel saborizado con anís, para los amantes de este sabor, una verdadera maravilla para una tarde de postre con sabor casero y tradicional. A continuación la receta paso a paso

Preparación: 30 minutos

Porciones: 8

Ingredientes

500 gr de harina leudante
2 huevos
120 gr de mantequilla
250 gr de azúcar
1 copita de anís
Ralladura de limón
150 c.c. de leche
Azúcar impalpable para espolvorear

Preparación

  1. Batir la mantequilla con el azúcar por unos 4 minutos, agregar los huevos, la esencia de anís, la ralladura y por último la leche y la harina
  2. Ubicar la masa en el molde savarín o de rosca interna enmantecado y enharinado por unos 25 minutos a 190 ºC Cuando esté listo espolvorear con azúcar impalpable

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