Anillo de anís

Delicioso pastel de anís, ideal para disfrutar en una tarde especial. Con una preparación sencilla, la mezcla de mantequilla, azúcar, huevos y anís brinda un sabor tradicional. Un postre casero que se hornea con cariño, perfecto para compartir en familia.

Repostería
30 minutos
8 Porciones

El Anillo de anís es una deliciosa opción para endulzar el día a día.

Un postre sencillo de preparar, que combina a la perfección los sabores de la mantequilla, el azúcar y la esencia de anís.

Su textura esponjosa y su sabor ligeramente perfumado lo convierten en una elección ideal para compartir en una tarde con amigos.

Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un postre casero y delicioso.

Ingredientes

500 gramos de Harina leudante

2 Huevos

120 gramos de Mantequilla

250 gramos de Azúcar

1 taza de Anís

Ralladura de limón

150 mililitros de Leche

Azúcar impalpable

Preparación

Paso 1 : La mantequilla se bate con el azúcar durante aproximadamente 4 minutos.

Paso 2 : Se añaden los huevos, la esencia de anís, la ralladura, la leche y la harina, en ese orden.

Paso 3 : Luego, la masa se coloca en un molde savarín o de rosca interna previamente enmantecado y enharinado, y se hornea por unos 25 minutos a 190 ºC.

Paso 4 : Una vez que esté listo, se espolvorea con azúcar impalpable.