El arroz con leche es un postre de tradición europea y se fue extinguiendo por todo el mundo, en Latinoamérica tiene diferentes variantes, pero sin duda que los argentinos son tradicionalistas, por ende su preparación es muy similar a la original, a continuación la receta
Ingredientes
1 taza de Arroz
2 tazas de Leche
1 cuchara de Manteca
7 cucharas de Azúcar
Canela
Dulce de leche
Preparación
Paso 1 : Preparar la taza de arroz como de costumbre con su punto de sal
Paso 2 : Una vez listo hervir la leche a fuego lento con la manteca, azúcar y canela y volcar sobre el arroz ya cocido, hervir unos 5 minutos más y bajar del fuego
Paso 3 : Servir con dulce de leche por encima