Brownie volador

Esta es una presentación de brownie bastante diferente aromatizado con hojas de cáñamo, suele acompañarse con café o té y su sabor es exquisito, prueba esta receta totalmente diferente a la de un brownie convencional pero que sin duda dejará a todos con la boca abierta

Preparación: 30 minutos

Porciones: 5

Ingredientes

1 taza de chocolate en polvo amargo
200 gr manteca o margarina
20 gr de hojas de cáñamo
1 taza de leche líquida
2 huevos
2 tazas de azúcar
2 taza harina común
1 cucharada de polvo de hornear
150 gr de chispas de chocolate

Preparación

  1. En una sartén derrita la manteca o margarina junto con las hojas de cáñamo, revuelva constantemente a fuego lento
  2. Deje reposar por 10 min Luego vuelva a calentar la mezcla y agrega el chocolate
  3. Pase todo por un cedazo medio. Reserve.
  4. Batir las claras a punto nieve y agregar el azúcar
  5. Luego añada las yemas a la mezcla, alternando la harina con la leche hasta formar una mezcla suave
  6. En este momento agregue la mezcla de margarina con chocolate, mezcle bien y añada los polvos de hornear y mezcle sin batir.
  7. Vacíe la mezcla en un molde previamente enmantecado, agregue las chispas de chocolate y lleve a fuego medio por 20 min.

Ayúdanos compartiendo esta receta o dejando tu comentario.

Algunas noticias relacionadas con Brownie volador