Cuadraditos de limón

Los Cuadraditos de Limón son un postre delicioso y refrescante. Su preparación sencilla combina la acidez del limón con la dulzura del azúcar, creando una explosión de sabores. Perfectos para compartir en reuniones familiares o con amigos, cada bocado es una deliciosa experiencia. Prepara estos cuadraditos y sorprende a todos con su exquisito sabor.

Repostería
30 minutos
10 Porciones

Los cuadraditos de limón son la combinación perfecta de dulce y cítrico.

Con una textura cremosa y un sabor refrescante, son ideales para compartir en cualquier ocasión.

Su glaseado de limón les da un toque especial que los hace irresistibles.

Una delicia para disfrutar en familia.

Ingredientes

1 Limón grande en jugo

85 gramos de Manteca

5 cucharas de Azúcar

8 cucharas de Harina leudante

1 Huevo

1 taza de Azúcar impalpable

½ Limón en jugo

Leche

Preparación

Paso 1 : Se derrite la manteca durante 1 minuto.

Paso 2 : Luego, se mezcla la manteca con el huevo, el azúcar y el jugo de limón recién exprimido.

Paso 3 : Se añade la harina leudante y se incorpora bien con movimientos envolventes hasta obtener una textura cremosa.

Paso 4 : A continuación, se esparce la mezcla en una bandeja de horno previamente enmantecada y enharinada, o sobre un papel manteca o en una placa de silicona antiadherente.

Paso 5 : Se hornea la preparación durante 20 minutos a fuego medio.

Paso 6 : Para comprobar si están listos, se puede pinchar con un palillo: si sale seco, ya están listos.

Paso 7 : Para el glaseado, se mezcla una taza de azúcar impalpable con jugo de limón y leche.

Paso 8 : Se agrega un poco de leche hasta obtener la consistencia deseada.Finalmente, se deja enfriar antes de servir.