Flan con dulce de leche

El Flan con dulce de leche es un postre argentino clásico con un delicioso sabor a caramelo. Su preparación incluye la fusión de azúcar para hacer el caramelo y la mezcla de leche, huevos, dulce de leche y vainilla. Luego se hornea a baño María hasta lograr la consistencia deseada. Un dulce perfecto para disfrutar en familia. A disfrutar.

Repostería
1 hora
4 Porciones

El dulce flan con dulce de leche se convierte en un postre irresistiblemente tentador.

La combinación del caramelo con la suavidad del flan crea una mezcla de sabores que deja a todos con ganas de más.

Es la opción perfecta para aquellos que disfrutan de un toque dulce y cremoso en cada bocado.

Ingredientes

4  cucharadas de azúcar

500 mililitros de Leche

4 Huevos

350 gramos de Dulce de leche

1 cucharilla de Vainilla

Preparación

Paso 1 : Para preparar esta receta, se comienza colocando en la flanera el azúcar con un poco de agua y llevándolo al fuego hasta que se funda el azúcar y se forme el caramelo.

Paso 2 : Se recomienda mover el recipiente para distribuirlo por completo en el fondo y retirarlo del fuego cuando el caramelo aún esté claro.

Paso 3 : Luego, se procede a mezclar la leche con los huevos y el dulce de leche utilizando un batidor de alambre.

Paso 4 : Seguidamente, se agrega la vainilla a la mezcla.

Paso 5 : En caso de ser necesario, se puede tamizar la mezcla para asegurarse de que no quede ningún elemento sólido.

Paso 6 : Para continuar con la preparación, se coloca la flanera con la mezcla en el horno a baño María, dejándola en un recipiente con agua a 180 °C.

Paso 7 : Se cocina hasta que el flan esté bien cuajado, lo cual puede tomar aproximadamente 40 minutos.

Paso 8 : Una vez listo, se retira del horno y se deja enfriar antes de desmoldar y servir.