
El Flan con dulce de leche es un postre argentino clásico con un delicioso sabor a caramelo. Su preparación incluye la fusión de azúcar para hacer el caramelo y la mezcla de leche, huevos, dulce de leche y vainilla. Luego se hornea a baño María hasta lograr la consistencia deseada. Un dulce perfecto para disfrutar en familia. A disfrutar.
El dulce flan con dulce de leche se convierte en un postre irresistiblemente tentador.
La combinación del caramelo con la suavidad del flan crea una mezcla de sabores que deja a todos con ganas de más.
Es la opción perfecta para aquellos que disfrutan de un toque dulce y cremoso en cada bocado.
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Flan con dulce de leche
Ingredientes
4 cucharadas de azúcar
500 mililitros de Leche
4 Huevos
350 gramos de Dulce de leche
1 cucharilla de Vainilla
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, se comienza colocando en la flanera el azúcar con un poco de agua y llevándolo al fuego hasta que se funda el azúcar y se forme el caramelo.
Paso 2 : Se recomienda mover el recipiente para distribuirlo por completo en el fondo y retirarlo del fuego cuando el caramelo aún esté claro.
Paso 3 : Luego, se procede a mezclar la leche con los huevos y el dulce de leche utilizando un batidor de alambre.
Paso 4 : Seguidamente, se agrega la vainilla a la mezcla.
Paso 5 : En caso de ser necesario, se puede tamizar la mezcla para asegurarse de que no quede ningún elemento sólido.
Paso 6 : Para continuar con la preparación, se coloca la flanera con la mezcla en el horno a baño María, dejándola en un recipiente con agua a 180 °C.
Paso 7 : Se cocina hasta que el flan esté bien cuajado, lo cual puede tomar aproximadamente 40 minutos.
Paso 8 : Una vez listo, se retira del horno y se deja enfriar antes de desmoldar y servir.
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