La frutilla con crema es un postre tradicional argentino que combina lo fresco de las frutas con el dulce de la crema. Corta frutillas en láminas, macéralas con azúcar y lima, prepara una crema chantillí y arma este manjar para disfrutar en familia. Una delicia refrescante.
Para disfrutar de un postre fresco y delicioso, deben cortar láminas finas de frutillas.
Luego, macerarlas con azúcar y jugo de lima.
Después, batir la crema con azúcar impalpable hasta obtener la consistencia adecuada.
Una vez preparadas las frutillas y la crema, proceder a armar el postre con cuidado.
A disfrutar en buena compañía.
Frutilla con crema
Ingredientes
30 mililitros de Jugo de lima
Azúcar
25 gramos de Azúcar impalpable
500 gramos de Crema
500 gramos de Frutilla
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa receta, se comienza cortando láminas finas de frutillas.
Paso 2 : Luego, se maceran las frutillas con azúcar y jugo de lima.
Paso 3 : Posteriormente, se bate la crema con azúcar impalpable hasta obtener la crema chantillí deseada.
Paso 4 : Una vez lista la crema, se deben ubicar las láminas de frutilla de forma circular y verter el jugo que hayan soltado las frutillas sobre ellas, cubriéndolas por completo.
Paso 5 : Finalmente, se hace una quenelle de crema chantillí y se coloca en el centro del círculo formado por las frutillas.
Paso 6 : ¡Listo para disfrutar!
