Es un dulce elaborado con maní, almendras o nueces, consumido habitualmente en Argentina luego del brindis de Navidad o Año Nuevo.
Ingredientes
1 ½ taza de Maní crudo
300 mililitros de Agua
1 taza de Azúcar
Preparación
Paso 1 : En una olla colocar el maní, el azúcar y el agua.
Paso 2 : Llevar a fuego lento y revolver hasta que el agua se evapore.
Paso 3 : Luego de unos minutos cuando se transforme en un azucarado opaco.
Paso 4 : Volcar las garrapiñadas sobre una fuente amplia de manera que no queden amontonadas.
