Garrapiñada de maní

Es un dulce elaborado con maní, almendras o nueces, consumido habitualmente en Argentina luego del brindis de Navidad o Año Nuevo.

Repostería
1 hora
4 Porciones

Ingredientes

1 ½ taza de Maní crudo

300 mililitros de Agua

1 taza de Azúcar

Preparación

Paso 1 : En una olla colocar el maní, el azúcar y el agua.

Paso 2 : Llevar a fuego lento y revolver hasta que el agua se evapore.

Paso 3 : Luego de unos minutos cuando se transforme en un azucarado opaco.

Paso 4 : Volcar las garrapiñadas sobre una fuente amplia de manera que no queden amontonadas.