El postre rosario, emblemático en Argentina, combina dulce de batata y leche con huevos, nueces y caramelo. Horneado a baño María, es una delicia que endulza los paladares argentinos. Una deliciosa creación para disfrutar en cualquier ocasión.
El postre Rosario combina la dulzura de la batata con la cremosidad del dulce de leche.
Las nueces añaden un toque crujiente a esta deliciosa mezcla.
No dudes en probarlo y sorprender a tus invitados con su sabor único.
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Postre rosario
Ingredientes
½ kilogramo de Dulce de batata
½ kilogramo de Dulce de leche
250 gramos de Nueces picadas
5 Huevos
1 taza de Azúcar
⅓ taza de Dede agua
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso postre, primero se debe pisar el dulce de batata y mezclarlo con el dulce de leche.
Paso 2 : Luego, agregar los huevos batidos y las nueces picadas a la mezcla.
Paso 3 : Para hacer el caramelo, es necesario colocar azúcar y agua en una olla a fuego medio y esperar a que obtenga una consistencia adecuada sin mover la olla.
Paso 4 : Se debe esperar a que tome un color dorado intenso.
Paso 5 : Después de preparar el caramelo, se coloca en una budinera y se añade la mezcla del dulce de batata, dulce de leche, huevos y nueces.
Paso 6 : Se cocina en el horno a baño de maría por aproximadamente 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
Paso 7 : Este exquisito postre se puede acompañar con crema chantilly.
Paso 8 : ¡Esperamos que disfrutes de esta dulce creación!
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