Serenito casero

El Serenito casero es un postre delicioso y reconfortante, perfecto para compartir en cualquier ocasión. Con una textura suave y un sabor que enamora, prepararlo es todo un placer. Sigue estos simples pasos para disfrutar de un dulce momento casero. No te arrepentirás.

Repostería
1 hora
6 Porciones

El Serenito casero es un postre dulce y reconfortante, perfecto para compartir en familia.

Su preparación es sencilla y requiere ingredientes básicos que seguro tienes en casa.

Una vez que lo pruebes, no podrás resistirte a su textura cremosa y su delicioso sabor a vainilla.

Es una verdadera delicia.

Ingredientes

1 litro de Leche

5 cucharas de Fécula de maíz

4 cucharas de Azúcar

4 cucharas de Dulce de leche

Esencia de vainilla

Preparación

Paso 1 : Para hacer el serenito de vainilla, se debe disolver la fécula de maíz en una taza de leche hasta que no queden grumos.

Paso 2 : En una olla, se coloca el resto de la leche con el azúcar y la esencia de vainilla, cocinando a fuego lento.

Paso 3 : Una vez que la leche esté caliente, se agrega la mezcla de leche y fécula de maíz preparada anteriormente, revolviendo bien sin retirar del fuego.

Paso 4 : Cuando la mezcla esté espesa y a punto de hervir, se retira del fuego y se añade el dulce de leche.

Paso 5 : Se continúa batiendo con una cuchara de madera hasta que la temperatura baje.