Recetas de ricas sopas argentinas

Las sopas argentinas, como el tradicional Locro, son reconfortantes y sabrosas, perfectas para disfrutar en días fríos o como entrada en una comida.

Aquí te presentamos algunas de las sopas argentinas populares.

Las mejores sopas

Caldillo de almejas

Caldillo de almejas

El Caldillo de almejas es un delicioso caldo popular en la Patagonia argentina. Fácil y rápido de preparar, solo necesitas almejas, cebolla, ají de color, arroz, sal y pimienta. Un plato reconfortante para disfrutar en cualquier momento.

Sopas
30 minutos
6 Porciones
Caldo de la plata

Caldo de la plata

El Caldo de la Plata es un reconfortante plato argentino, donde los porotos se deshacen en una deliciosa sopa junto al unto, jamón y papas. Además de alimentar el cuerpo, esta receta tradicional alimenta el alma con su sabor y aromas únicos. Ideal para combatir el frío.

Sopas
2 horas
4 Porciones
Locro de gallina

Locro de gallina

El locro de gallina es un plato tradicional lleno de sabor y texturas únicas. Con maíz, trigo, poroto, papas, zapallo y carne, es perfecto para los días fríos. Preparado con paciencia y cariño, es un verdadero deleite para el paladar. Una deliciosa opción para disfrutar en familia.

Plato Principal
2 horas
8 Porciones
Locro riojano

Locro riojano

El Locro riojano es un plato reconfortante y energético, ideal para el invierno. Preparado con maíz blanco, porotos, garbanzos, zapallo, carnes y condimentos, es una deliciosa opción típica argentina para combatir el frío y revitalizar el cuerpo. Su elaboración requiere tiempo y paciencia, pero el resultado vale la pena. Una delicia tradicional que no puedes dejar de probar.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones
Sopa buenos aires

Sopa buenos aires

Sopa Buenos Aires, sabores argentinos en cada cucharada. Salchicha, apio, zanahoria y papas se unen en un caldo reconfortante. Perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, una delicia sin igual.

Sopas
1 hora
4 Porciones
Sopa crema de berros

Sopa crema de berros

La sopa crema de berros es un plato exquisito que combina la frescura de los berros con la suavidad de la crema, creando una explosión de sabores. Es una receta versátil que se puede adaptar a diferentes gustos, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. Anímate a probarla.

Sopas
30 minutos
2 Porciones
Sopa de arroz

Sopa de arroz

La sopa de arroz, con su sencillez y sabores reconfortantes, es un plato arraigado en la cocina latinoamericana. Desde su preparación, donde ingredientes cotidianos se transforman en un caldo sustancioso, hasta su llegada a la mesa, esta receta sigue siendo un testimonio de tradición y buen gusto.

Sopas
30 minutos
6 Porciones
Sopa de calabacín

Sopa de calabacín

La sopa de calabacín, famosa en Argentina, es una crema vitamínica ideal para enfermos y personas con bajas defensas. Se prepara con cebolla, calabacín rehogado en aceite de oliva, caldo de verduras, sal, pimienta, nata, crema agria y perejil. Un plato reconfortante y nutritivo. Delicioso.

Sopas
15 minutos
4 Porciones
Sopa de ostras

Sopa de ostras

La Sopa de Ostras es reconfortante en días fríos. Se prepara cociendo y picando las ostras, luego se mezclan con base de cebolla, harina y leche a fuego lento. Al servirla, se agrega yema de huevo y nuez moscada para un toque especial. Una delicia para saborear y disfrutar.

Sopas
1 hora
4 Porciones
Sopa de pescado

Sopa de pescado

La sopa de pescado es un plato tradicional en la mesa latinoamericana. Con base en un caldo sabroso y lleno de ingredientes frescos, cada cucharada es un viaje al mar. Perfecta para días frescos, su aroma y sabor te transportarán a un rincón reconfortante de la cocina. Una delicia para el alma.

Sopas
30 minutos
4 Porciones

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