La Sopa crema de calabaza y remolacha es un platillo reconfortante y nutritivo para días fríos. Fácil de preparar, la mezcla de sabores y texturas crea una experiencia única para el paladar. Ideal para disfrutar en familia o con amigos.
En una olla, se combinan la cebolla picada y la calabaza en cubos.
Posteriormente, se añade la remolacha rallada y se cocina hasta que queden bien blandas.
Luego, se procesan todos los ingredientes para lograr una textura suave y homogénea.
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Sopa crema de calabaza y remolacha
Ingredientes
½ Calabaza
1 Remolacha
1 Cebolla mediana
1 Cúbito de verdura
Preparación
Paso 1 : En una olla, se colocan la cebolla picada y la calabaza cortada en cubos.
Paso 2 : Se agrega la remolacha rallada y se cocinan los ingredientes hasta que se ablanden por completo.
Paso 3 : Una vez listos, se procesan hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
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