La sopa de pollo, un clásico reconfortante en las mesas latinoamericanas. Preparada con amor y paciencia, cada cucharada es un abrazo reconfortante. En cada hogar, su sabor único se disfruta en todas las ocasiones, creando memorias que perduran. Una delicia intemporal.
La Sopa de pollo es un plato reconfortante y nutritivo que se prepara con ingredientes simples y sabrosos.
Ideal para compartir en familia en días fríos o cuando se busca un plato reconfortante.
Su aroma mientras se cocina a fuego lento envuelve la casa con un olor casero y acogedor.
Disfruten de esta deliciosa receta juntos.
Ingredientes
12 tazas de Agua
1 Trozo de pechuga de pollo
1 Cebolla entera pelada
1 Tallo de apio
3 Zanahorias peladas y cortadas en rodajas
1 Batata pelada
1 Zapallo verde en rebanadas
1 Diente de ajo
1 cuchara de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En una olla grande, se coloca el agua y se lleva a ebullición a fuego máximo.
Paso 2 : Se añade la sal y una vez que esté hirviendo, se agregan todos los ingredientes restantes.
Paso 3 : Se reduce el fuego al mínimo y se cocina a fuego muy bajo durante un par de horas, pudiendo extenderse hasta cuatro horas, manteniendo una intensidad muy suave.
Paso 4 : Al finalizar, se sirve la preparación caliente para su disfrute.
