La sopa de pollo con bori bori es un plato reconfortante y lleno de sabor. La combinación de jugosas bolitas de maíz y tiernos trozos de pollo en un caldo aromático resulta perfecta para una comida en familia. Un manjar que te transporta a la calidez de la cocina casera latinoamericana.
Para disfrutar de esta reconfortante sopa de pollo con bori bori, se debe comenzar hirviendo el agua en una olla grande.
Luego, se agrega el pollo, la cebolla, la sal, la pimienta y el orégano, y se cocina durante 20 minutos.
Después de añadir la papa, se incorporan los bori bori y se deja cocinar unos minutos antes de agregar el arroz.
Una combinación perfecta de sabores para disfrutar en familia.
Sopa de pollo con bori bori
Ingredientes
1 ½ litro de Agua hervida
1 Cebolla
Hojas de perejil
5 Papas grandes cortada a la mitad
½ Pollo
Orégano, sal y pimienta
1 taza de Arroz
Sémola
Leche
1 pizca de Sal
Manteca
Queso cremoso
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa comida, comienza por hervir el agua en una olla grande.
Paso 2 : Luego, añade el pollo, la cebolla picada a la mitad, la sal, la pimienta y el orégano, y cocina durante aproximadamente 20 minutos.
Paso 3 : Agrega la papa cortada en trozos y cocina hasta que esté tierna.
Paso 4 : Luego, incorpora los bori bori y deja cocinar unos minutos más antes de añadir el arroz.
Paso 5 : Para hacer los bori bori, en un bol mediano, mezcla la mitad del paquete de sémola, un poco de sal al gusto, una cucharada grande de manteca y un chorro de leche.
Paso 6 : Forma bolitas con la mezcla y rellénalas con queso.
Paso 7 : Cocina los bori bori hasta que estén listos y sirve todo bien caliente.
Paso 8 : ¡Disfruta de esta deliciosa y reconfortante comida casera!
